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- 2021年1月12日

【直売所】オシャレな直売所・ウォーヴォ（UOVO）

志摩桜井・二見ヶ浦に続くサンセットロード沿いにある白い建物。外には開放感溢れるテラス席があり、とってもオシャレ。

なんとここ、直売所なんです。

外観

テラス席。のんびりとした雰囲気です。

長年親しまれてきた「糸島ファームハウス」がリニューアルし、2020年５月に「糸島ファームハウス UOVO」として装い新たにオープンしました。

UOVO（ウォーヴォ）とは、イタリア語で”たまご”という意味。

糸島の自然の中、平飼いでのびのびと育てられる「天上鶏」が産んだブランド卵「天上卵」を生産・提供しています。

天上卵は、低コレステロール・低脂肪・高たんぱく質の自然卵で、一般的な卵と比べて、DHAが約２倍も含まれているのだそう。

濃い黄色で弾力のあり、濃厚な旨味が特徴です。

入り口を入るとすぐ目に留まる「天上卵」

糸島の老舗醤油蔵「北伊醤油」と共同開発した「たまごかけごはんのお醤油」。

糸島産大豆を使用した天然醸造樽仕込醤油に鰹節や昆布だしをバランス良くブレンドした、卵のおいしさを引き立てる卵かけご飯専用醤油です。

パッケージも可愛いので、卵とセットでお土産にしたら喜ばれそうですね。

オリジナルグッズも展開しており、デザインはどれもシンプルでオシャレ。

Tシャツにまで卵かけご飯の絵が描かれていて、卵へのこだわりと自信が感じられます。

直売所なので、糸島の新鮮な野菜や地元の名産品も充実しています。

素敵なディスプレイで、見ているだけでもワクワク。

併設のカフェコーナーでは、天上卵や糸島野菜を使った料理やスイーツを楽しむことができます。

天上卵をシンプルに楽しめる「極上の卵かけご飯御膳（税込み700円）」をはじめ、「UOVOてりたまBIGバーガー（税込み800円）」「UOVOプリン（税込み360円）」「天使のカスタードソフトクリーム（税込み400円／ミニ・税込み300円）」「天上卵ロールケーキ（１カット・税込み380円／１本・税込み1450円）」など、魅力的なメニューが盛りだくさん。